Miolo de Noz
As nozes Yangbi, cultivadas no condado autônomo de Yangbi Yi, província de Dali, província de Yunnan, são conhecidas como um produto de indicação geográfica nacional com uma história de cultivo de mais de 2.000 anos. Situadas numa zona montanhosa temperada com solo fértil e chuvas abundantes, estas nozes prosperam num ambiente ecológico único, desenvolvendo características distintas: grãos roliços de cor branca cremosa, cascas finas mas robustas que são fáceis de quebrar e um sabor rico e suave com um toque de doçura natural.
As nozes Yangbi não são apenas um alimento básico local para consumo fresco, mas também amplamente utilizadas no processamento - desde óleo de nozes e pós até recheios de panificação. Seu alto valor nutricional, marcado por ricos ácidos graxos insaturados e proteínas, rendeu-lhes reconhecimento nacional e internacional, fazendo de Yangbi uma célebre "cidade natal das nozes" na China.
| Product Name: |
Yunnan Walnut Kernel |
| Type |
Walnut Kernel |
| Origin: |
Yunnan , China |
| Crop: |
New Crop |
| Dimension |
1/8 10-14mm, Broken pieces:4-10mm |
| Max Moisture |
5% |
| Food additive |
No |
| Purity |
100% |
| Sharp |
Light Halves ( 1/2 of one Walnut Kernel ) |
| Light Quarter ( 1/4 of one Walnut Kernel ) |
| Extra Light/Light Pieces ( 1/8 of one Walnut Kernel ) |
| Packing: |
3kgs /bag, 4 bags/carton |
| Loading Port: |
Shanghai, China |
| Transport Package |
Bag, Carton or as Customer′s Request |
A fábrica cobre uma área de 20.000 metros quadrados, com uma oficina livre de poeira de 100.000 classes e uma base de nogueira orgânica de 10.000 mu. Obteve sucessivamente certificações e honras como Walnut Deep Processing Expert Workstation, certificação HACCP, certificação de sistema ISO, certificação de produto orgânico, certificação de produto com indicação geográfica e certificação de empresa de exportação. A empresa implementa a gestão de acordo com o sistema GMP e é uma empresa representativa na gestão padronizada de sistemas orgânicos na indústria de nozes.
Através do modelo de cooperação "empresa + cooperativa + agricultor + base", estabeleceu uma cooperação aprofundada com as principais áreas produtoras de nozes e construiu um sistema de super cadeia de abastecimento. É um parceiro estratégico de muitas empresas líderes nacionais, com produtos exportados para muitos países estrangeiros. É um representante do desenvolvimento de alta qualidade das empresas nacionais de nozes e uma moderna base de demonstração de processamento agrícola.
Nozes tamanho 1/8 de Yunnan
Casca moderadamente fina, fácil de retirar o miolo, miolo branco e carnudo, sabor perfumado
Yunnan pedaços quebrados de grãos de nozes, grãos de nozes sem pele
Rico sabor de nozes, sem adstringência, sem amargor, sem oleosidade, com um sabor persistente fresco, doce e perfumado, sem sabor rançoso
Miolo de Noz Torrado (Pronto para Usar)
- Rasgue o saco e use imediatamente, economizando tempo de operação!
- O cozimento em baixa temperatura garante um aquecimento uniforme. Comparado com o cozimento em alta temperatura, ele retarda efetivamente o tempo de oxidação do produto. A tecnologia de processamento amadurecida torna seu uso seguro!
- Com excelente cor, não há necessidade de se preocupar com diferenças na cor dos grãos de nozes ou mau gosto causado por desvios de operação manual.
Aplicável a: massa de pão, massa de bolo, recheios, decoração de superfície de produto, biscoitos, tortas, etc.
Perguntas e respostas
1. Local de colheita da matéria-prima
103 Noz: cidade de Dali, província de Yunnan (condado de Binchuan, condado de Xiangyun, condado de Dayao)
Noz grande de semente de cânhamo: cidade de Lincang, província de Yunnan (condado de Fengqing), cidade de Chuxiong, cidade de Baoshan
2. Quando é a época da colheita?
Colhida durante a estação do Orvalho Branco, anualmente de setembro a outubro.
3. Tipos de nozes
103 Noz, Noz Grande Semente de Cânhamo.
4. Até que ponto a rastreabilidade pode ser alcançada com base no rótulo do produto?
Rastreabilidade reversa: possível desde Cliente -> Logística -> Armazém de Produto Acabado -> Sistema QC -> Grupo de Produção -> Armazém de Matéria Prima -> Sistema de Inspeção de Qualidade -> Base de Colheita (Fornecedor).
5. Vocês realizam testes para pesticidas residuais?
Testado no início da nova safra, uma vez por ano.
6. Quais são os métodos para prevenir a oxidação?
Armazenamento frigorífico, transporte em cadeia de frio, embalagem a vácuo.
7. Qual é a sua frequência de testes físico-químicos, químicos e microbiológicos?
Testado por lote de produto ou conforme requisitos do cliente.
8. Qual é o seu MOQ?
Os pedidos internacionais são normalmente para contêineres cheios. O MOQ específico será considerado com base nas necessidades do cliente. O preço irá variar dependendo da quantidade do pedido. Para obter detalhes, entre em contato com as vendas
Nozes tamanho 1/8 de Yunnan
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